Las demandas de los consumidores vinculadas a la sostenibilidad y los criterios ESG son cada vez más importantes y como consecuencia las compañías los tienen más en cuenta suponiendo un cambio en procesos y actividades industriales.
Frente a esta tendencia, encontramos empresas que nacen bajo estos principios y su propuesta de valor tiene como objetivo resolver los problemas medioambientales. Un ejemplo de ello es Too Good To Go, compañía que lucha contra el desperdicio de alimentos conectando establecimientos de alimentación con los consumidores a través de su aplicación.
“La adaptación de las marcas y el cambio de mentalidad de los consumidores ha permitido a Too Good To Go salvar 11 millones de packs de comida en menos de 4 años.”
Carlos García Padilla, PR Manager Spain & Portugal
Retos del lanzamiento de Too Good To Go
Carlos García, PR Manager Spain & Portugal en Too Good to Go, nos habla de cómo la aplicación surge en Copenhague en 2016 y 2 años más tarde llega a España. La estrategia de lanzamiento fue escalonada, centrándose las principales ciudades, para luego ir expandiéndose. Esto supuso un gran reto a la hora de comunicarlo a través de los medios de comunicación, ya que no podían hacer una comunicación global. Para superar esta barrera se apoyaron en los medios regionales y locales para llegar de forma efectiva a los usuarios de cada zona.Otro de los grandes retos fue cómo fomentar el interés de los periodistas para que contarán su historia frente a la vorágine de noticias que reciben. Para conseguir captar su atención y transmitir los datos de su aplicación de forma impactante utilizaron comparativas convirtiendo los datos en información tangible.
Comunicación global de Too Good To Go
La compañía que opera en 12 países europeos trabaja de forma alineada entre ellos, colaborando y compartiendo espacios de trabajo para comentar acciones de mercado, objetivos y ver si las ideas pueden aplicarse en otros mercados. Frente a estas acciones globales también desarrollan estrategias locales en base a las oportunidades de cada mercado.
Ejemplos de campañas de comunicación de Too Good To Go
- Campaña: Ebook recetas
Hace 2 años la compañía desarrolló una campaña global que adaptó localmente basada en un ebook que reunía recetas de diferentes países y trucos para evitar el desperdicio de comida. Su objetivo era inspirar para evitar el desperdicio de alimentos a través de recetas.
- Campaña: Posters solidarios “Arte contra el desperdicio de alimentos “
Otra campaña reseñable fue Arte contra el desperdicio de alimentos desarrollada en colaboración con artistas de diferentes países que crearon posters de edición limitada plasmando que era para ellos el desperdicio de alimentos.
Carlos señala el gran resultado de esta campaña con la que vendieron más de 6.500 posters recaudando 24.400 euros en tres semanas, y que se destinaron a un proyecto de alimentación de la ONU.
- Campaña: Fechas con sentido
Esta iniciativa se ha llevado a cabo en los 19 países en los que están presentes y se basa en un estudio de la comisión europea que señala que el 10% del desperdicio se debe al etiquetado de los productos, ya que la mitad de los consumidores confunden la etiqueta de consumo preferente y la de caducidad.
Para hacer frente a esta situación Too Good To Go ha creado una etiqueta con un pictograma que anima a ver, oler y probar el producto para valorar el consumo preferente de los alimentos. A esta iniciativa ya se han adherido diferentes marcas como: Danone, Central Lechera Asturiana y HELLMANN’S, entre otras.
Estrategia de marketing de contenidos de Too Good To Go
Carlos nos habla sobre la estrategia de marketing de contenidos cuyo objetivo es conectar con sus diferentes audiencias (clientes finales y establecimientos). Y destaca que los diferentes contenidos que generan no sólo son de interés para este target, sino que los propios usuarios son los que crean contenido, que luego ellos comparten en sus propios canales.
Su estrategia de contenidos se basa prioritariamente en:
- Artículos del blog (recetas, trucos, información y datos)
- Ebooks
- Vídeos
- Contenidos en redes sociales
- Reviews y contenidos de influencers
En este último punto el PR Manager se detiene para explicarnos como adaptaron su estrategia de contenidos durante la pandemia desarrollando la campaña de marketing de influencers “Chefs contra el desperdicio”. En esta campaña participaron reconocidos chefs que animaban a los usuarios a actuar desde casa convirtiéndose en embajadores de su mensaje clave.
Además de grabarse para compartir la receta para evitar el desperdicio en diferentes canales, el plato final se podía adquirir en la app como un pack de edición limitada.
Cómo está ayudando Too Good To Go a ser más sostenibles
Poniendo el foco en las tendencias de sostenibilidad empresarial Carlos señala que el registro de nuevos partners no se ha visto excesivamente incrementado por esta tendencia, pero considera que las compañías están más concienciadas y quieren unirse al cambio. Es innegable tener en cuenta que:
- El 73% de los españoles deciden su consumo en base a la sostenibilidad
- El 56% de los consumidores está dispuesto a gastar más por aquellas marcas que combaten el desperdicio de alimentos.
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